Маринованные чесночные стрелочки

Ингредиенты:
☘️Чесночные стрелки
Для маринада на 1.5 литра воды:
☘️ 2 столовых ложки соли + 1.5 чайных ложки (без горки /мелкая/)
☘️ 3 столовых ложки сахара /без горки/
☘️ 1 чайная ложка уксусной эссенции 70%
Способ приготовления:
1. У чесночных стрелок срезаем цветонос и промываем под проточной водой. Далее опускаем в кипящую воду на 2- 3 минуты
2. Сразу же переместить в ледяную воду на пару минут
3. Перекладываем в баночки.
4. Варим маринад: в кипящую воду (на 1, 5 литра маринада) добавляем сахар, соль и уксус. Кипятим 5-7 минут. И заливаем стрелочки.
Даём 2-3 суток настояться.
Приятного аппетита!