Постная еда может быть легкой, вкусной и очень полезной. Поэтому в период поста готовим простой и быстрый завтрак из безглютеновых блинчиков на овсяной муке. Спелый банан придаст блинчикам не только вкус и аромат, но и сделает их более клейкими. Мука овсяная - 100 г Мука рисовая - 3 ст.л. Молоко овсяное - 200-250 г Соль - щепоть Стевия - 1 ст.л. Банан - 1 шт. Масло растительное - для жарки Возьмите необходимые продукты для приготовления постных овсяных блинчиков из овсяной и рисовой муки на овсяном молоке. Спелый крупный банан очистите от кожуры, поломайте, положите в глубокую миску, разотрите до однородного состояния в помощью мялки для картофельного пюре. Всыпьте овсяную муку, добавьте рисовую ложками с небольшими горками, положите стевию или любой сахарозаменитель и соли щепоть. Овсяное молоко вливайте понемногу и сразу же замешивайте тесто, оно должно получиться достаточно густым, как на обычные оладьи. Дайте тесту постоять минут 10 перед выпечкой. Влейте в сковороду немного растительного масла, выкладывайте по две столовые ложки теста и выпекайте блинчики с обеих сторон до готовности, приблизительно по минуте-две с каждой стороны на умеренном огне. Готовятся постные овсяные блинчики с рисовой мукой достаточно быстро. Простые в приготовлении, достаточно вкусные постные овсяные блинчики подавайте с кленовым сиропом или сиропом агавы.