Если у вас с вечера осталась отваренная вермишель, то приготовьте на завтрак из нее вкусные оладьи и подайте их к столу с любым соусом. Вермишель - 200 г Вода - 350 мл Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 1,5 ст.л. Масло растительное - 40 мл Соль - 3 щепотки Укроп - 4 г Вермишель высыпьте в кастрюлю или ковш, влейте кипяток, всыпьте две щепотки соли и отварите в течение 8-10 минут. Готовую вермишель откиньте на дуршлаг, отцеживая ее от жидкости. Выложите в миску и дайте остыть до комнатной температуры в течение 20 минут, помешивая. Затем вбейте в отварную вермишель куриное яйцо. Посолите и поперчите. Можно добавить и другие специи по вкусу. Промойте свежий укроп и измельчите его, добавьте в емкость. Тщательно всё перемешайте. Всыпьте пшеничную муку и еще раз перемешайте. Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него столовой ложкой порции теста из вермишели. Обжарьте с одной стороны примерно 2 минуты. Переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени. Горячие оладьи из вермишели выложите на тарелку и подайте к столу горячими с кетчупом, чесночным соусом, сметаной.