🥧 Продолжаем знакомство с русскими национальными блюдами, и сегодня мы расскажем вам о каравае.

Каравай – это традиционный свадебный пшеничный хлеб, приготовленный на коровьем молоке.
☀️ Каждый слышал фразу «каравай, каравай, кого хочешь выбирай». Однако не все знают, что это хлебобулочное изделие выпекали в форме круга, что восходило к языческим представлениям славян о богах солнца: Ярило, Даждьбогу и Хорсу. Именно по этой причине хлеб символизирует достаток и благополучие.
Главными особенностями каравая являются его вкус и украшения. Его выпекают из сдобного дрожжевого теста, что придает ему пышности и воздушности.
💬 А вы пробовали каравай? Поделитесь в комментариях!
#ИнструкцияКРоссии #ВкусыРоссии