Сказочно вкусно

Дорогие хозяюшки! Пока в магазинах и на рынках еще лежат спелые, налитые соком сливы, самое время успеть приготовить из них что-то душевное! Не упустите этот короткий миг — ведь совсем скоро мы будем с теплом вспоминать вкус лета, а пока можно его «законсервировать» в виде чудесного сливового тарта. Представьте себе: хрустящая, песочная основа, чуть маслянистая и тающая во рту. А сверху — веер из тонких долек сочной сливы, которые в процессе запекания превратились в нечто невероятное: кисло-сладкое, ароматное, наполненное вкусом самого солнца. И этот запах... Помните? Он разносится по всей квартире и пахнет беззаботным детством, бабушкиной кухней, дачным уютом. Это запах спокойствия и просто

Тыквенный тарт — кусочек осеннего тепла

Дорогие хозяюшки! Есть такие блюда, которые не просто насыщают, а согревают душу. Именно таким для меня стал тыквенный тарт — нежный, ароматный, с лёгкой ноткой осени в каждом кусочке. Когда за окном пасмурно и прохладно, нет ничего лучше, чем собраться всей семьёй за чашкой чая с этим волшебным пирогом. Знаете, что особенно трогательно в этом десерте? Он объединяет поколения. Пока я готовлю хрустящее тесто, аромат тыквы наполняет дом, и тут же появляются внуки — интересуются, что же я готовлю на этот раз. А потом, когда пирог остывает, начинается самое приятное — чаепитие.

Осенняя сказка на вашей кухне: тыквенный крем-суп

Дорогие хозяюшки! Знаете, что особенно радует в осеннюю пору? Возможность порадовать себя и близких необычными, но такими полезными блюдами! И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который покорил не одно поколение — крем-суп из тыквы. Почему именно тыква? В этом золотистом овоще столько витаминов и полезных веществ! А какой аромат наполняет дом во время приготовления — просто волшебство! Мой секрет: дети и внуки уплетают этот суп за обе щеки. Даже те, кто обычно воротит нос от овощей, просят добавки. И это неудивительно — нежный, бархатистый, с лёгкой сладостью, он покоряет с первой ложки. Видео-рецепт уже на канале

Вяленые помидоры — вкус детства и забота о здоровье Дорогие хозяюшки, хочу поделиться с вами продуктом, который всё чаще появляется на моём столе —вяленые помидоры. Помню, в молодости мы просто сушили овощи на солнышке, чтобы сохранить урожай на зиму. Сегодня есть духовки, электросушилки, оливковое масло — и результат получается не хуже, а иногда даже вкуснее. Почему я полюбила вяленые помидоры: • Они сохраняют в себе все витамины, особенно ликопин, который помогает нашему сердцу и сосудам. В моём возрасте это особенно важно. • В них много калия и магния, а значит — поддержка давления и работы сердца. • Они лёгкие, вкусные и не перегружают желудок. Как я их использую: • Кладу на кусочек ржан

Дорогие мои хозяюшки! На календаре начало осени, а у нас, у тех, кто привык думать наперёд, уже начинается лёгкое и приятное беспокойство: а всё ли успели, всё ли заготовили на зиму? Особенно когда на рынках и на грядках такое изобилие! Сегодня хочется поговорить о настоящем короле заготовок — о перце. Этот овощ — просто благодать! И сейчас самое время его поймать, пока он насыщен летним солнышком и сочностью. Вспомните тот неповторимый аромат, который разносится по всему дому, когда начинаешь его готовить... Это не просто готовка, это целая терапия души. И какое же это счастье — зимой открыть баночку и достать из неё кусочек ушедшего лета! Так что же мы можем сделать из нашего летнего перч

Дорогие хозяюшки! Знаю, как порой нелегко приходится на правильном питании. Особенно когда душа просит чего-нибудь вкусненького, а совесть не позволяет съесть обычное магазинное печенье… Но не спешите расстраиваться! У меня для вас есть чудесный рецепт полезного печенья, которое порадует и желудок, и душу и нужно-то всего 3 ингредиента. Ингредиенты: Овсяные хлопья – 150 г Тыквенные семечки – 150 г Бананы – 2 шт.

Дорогие хозяюшки! Сегодня хочу поделиться с вами своими любимыми овощами, которые стали незаменимыми помощниками в моём рационе. Речь пойдёт о кольраби и дайконе — настоящих кладезях здоровья! Кольраби — это настоящая находка для тех, кто заботится о своём здоровье. Этот удивительный овощ: • Помогает нормализовать давление • Улучшает работу кишечника • Богат витамином C (даже больше, чем в лимоне!) • Содержит много клетчатки • Отлично подходит для диетического питания Дайкон, или японский редис, тоже заслуживает особого внимания: • Легко усваивается организмом • Помогает вывести лишнюю жидкость • Очищает печень и почки • Богат антиоксидантами • Поддерживает иммунитет Уже несколько лет я регу