Применение: для производства формирования мясных рулетов, вареных и копченных колбас Рекомендации: Предварительно обернуть сырье в коллагеновую пленку, поместить в сетку и закрепить шпагатом с двух сторон. Условия хранения: Срок хранения не ограничен при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20-75%. Упаковка: упакована в пакет