Оболочка ЛУГА БАР — однослойная искусственная оболочка, предназначенная для изготовления всех видов сосисок, сарделек, мини-колбасок. Преимущества: - высокая механическая прочность - дымонепроницаемая - стабильное качество оболочки, оболочка не морщинится - равномерность калибра - выдерживает любые виды перекруток Оболочку перед использованием не замачивают, так как высокая эластичность оболочки позволяет легко достичь рекомендуемого калибра наполнения. Это не только повышает производительность, но и обеспечивает осуществление работ на высоком гигиеническом уровне. Рекомендуется производить термообработку по классической схеме. Срок хранения: 24 месяца при температуре +10...+25ºС в герметичной упаковке. В случае транспортировки оболочки в условиях низких температур рекомендуется выдержать оболочку в течение 2-х суток при температуре 20±5°С не вскрывая упаковки. Производитель: Луга, Россия Упаковка: оболочка поставляется в пакете.