Предыдущая публикация
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ с Потрясающей начинкой!
Оригинальная ЗАКУСКА на любой праздник! УЛЕТАЕТ мигом
Простая оригинальная закуска, великолепное сочетание продуктов очень сытно и вкусно за считанные минуты.
Картофельные блинчики с потрясающей начинкой это вкуснятина.
Блины из картофеля нежнейшие очень вкусная начинка.
Такую начинку можно использовать как самостоятельный салат. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Блины
Молоко 400 мл
Картофель 300 гр
Яйца 3 шт
Мука 120 гр
Соль щепотка
Чеснок 1 зубок
Зелень укроп
Растительное масло 1 ст. ложка
Перец черный молотый по вкусу
Начинка
Тунец консервированный 1 банка
Яйца 4 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Йогурт без сахара 2 ст. ложки
Соль щепотка
Перец черный молотый по вкусу
Получается 9 блинов, диаметр сковороды 24 см
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Продукты для картофельных блинчиков самые доступные. Начинаем с приготовления теста.
В миску отправляем 3 яйца, щепотку соли, вливаем молоко 400 мл. Все перемешиваем венчиком.
Просеиваем муку.
Соединяем в однородную массу.
2. Натираем картофель на средней терке.
Отлично подходит любая зелень петрушка, зеленый лук. Нарезаю пучок укропа.
В тесто перекладываем картофель, укроп, натираем зубок чеснока, добавляем перец черный молотый. Вливаем растительное масло столовую ложку. Все перемешаем.
3. Сковорода на плите хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом перед первым блином. Мощность плиты убавляем до средней.
Выливаем порцию теста на сковороду и равномерно распределяем. Жарим 1-2 минуты до золотистости. Переворачиваем блинчик как только верх схватывается.
Жарим до румяности со второй стороны около минуты.
4. Таким образом жарим все блины. Из этого количества теста у меня получилось 9 блинов, сковорода диаметром 24 сантиметра.
5. Делаем начинку.
Отварили заранее яйца в течении 8 минут после закипания воды. Берем консервированный тунец банку и сливаем масло.
Огурец нарезаем кубиками. Тунец разминаем вилкой. Яйца нарезаем кубиком любым удобным способом.
6. Яйца солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Добавляем огурцы и тунец. Заправляем натуральным йогуртом без сахара, все перемешаем.
7. Делим начинку на 9 частей по количеству блинчиков.
Начиняем блины.
Берем блинчик выкладываем начинку и заворачиваем.
Таким способом заворачиваем все блины.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#картофельныеблинчики#рецепблинов#закуски#закусканапраздник#какприготовитьблины #этовкуснятина
Следующая публикация
Нет комментариев