🍅 Запечённые овощи с начинкой

Ингредиенты:
Болгарский перец 1 шт
Кабачок 1 шт
Для начинки:
-филе индейки 400 гр
-болгарский перец 0,5 шт
-помидор 1-2 шт
-репчатый лук 0,5 шт
-сыр сулугуни 70 гр
-зелень любая пучок
-соль, перец по вкусу
Оливковое масло
🔥Приготовления:
Кабачок и болгарский перец помыть и подготовить для запекания.
Сыр натереть на тёрке.
Для начинки: филе, помидор, болгарский перец, лук, зелень нарезать на мелкие кусочки. Все соединить, добавить соль, перец и перемешать.
Форму для запекания сбрызнуть маслом.
Выложить лодочки из овощей в форму, наполнить начинкой, немного утрамбовывая.
Сверху сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 40 мин при 180 градусов.
Приятного аппетита!
#ужин #еда #кулинария #рецепты