Сегодня хотим поделиться с вами фирменным семейным рецептом 🤗✍

🥑Брускетты с рыбой и авокадо
Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное☺
💥Авокадо прекрасно сочетается с рыбой.
📌🧾Ингредиенты:
- Сёмга слабосоленая 100 гр
- Авокадо - 1 Штука
- Багет - 150 гр
- Лимонный сок - 1 ст. ложка
- Оливковое масло - 1/2 ст. ложки
- Базилик(или другую зелень) - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Черный перец - По вкусу
🍽🥗Этапы приготовления:
🔸Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
🔸Извлеките при помощи ложки мякоть и выложите авокадо в миску.
🔸Разомните авокадо в пюре при помощи вилочки.
🔸Выдавите лимонный сок и влейте оливковое масло, перемешайте. 💡С соком лимона авокадо не потемнеет.
🔸Начинку из авокадо посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
🔸Нарежьте кубиками соленый лосось.
🔸Нарежьте багет средними ломтиками (можно использовать хлебцы) и обжарьте с двух сторон на сухой сковороде 2-3 минуты.
🔸На остывший хрустящий хлеб выложите авокадо и сверху красную рыбу.
🔸Брускетты присыпьте мелко нарезанным базиликом и подавайте к столу. 💚
🥙Приятного аппетита!🌟🌝⚡⚡
#крым #семга #рецепты #евпатория #краснаярыба #едасвоимируками #правильноепитание