«Почему повышенные дозы витамина С нужны сейчас в особенности?

Они всегда нужны были. Период стрессовых ситуаций. Все дело в том, что гормоны стресса, а с одной стороны это адреналин, который образуется мозговым слоем надпочечников, а с другой стороны это стероидный гормон, который называется кортизол. И стероидные гормоны, которые определяют иммунитет, обладают противовоспалительным действием (защита от воспаления и т.д.) синтезируются из холестерина при обязательном достатке витамина С. Витамин С исключительно важен для антистрессового действия гормонов. Поэтому при стрессе, а мы с вами всегда живем, особенно сейчас в таком бурном темпе жизни, дозы витамина С должны быть обязательно повышенными».
Доктор химических наук, профессор Владимир Дадали о значении витамина С в вопросе снижения стресса.