Салат с обжаренными кабачками 🥒🍅

Идеальное сочетание нежных кабачков с хрустящей корочкой и свежих овощей! Этот салат станет настоящей звездой любого стола.
Ингредиенты:
· 2 молодых кабачка
· 3 яйца
· 3 помидора
· 1 пучок петрушки
· 1 пучок зеленого лука
· 2 ст.л. ароматного укропного масла
· 1 зубчик чеснока
· 3 ст.л. майонеза
· Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки нарезаем кружочками и обжариваем на разогретом масле до золотистой корочки с двух сторон 🍳
2. Выкладываем обжаренные кабачки на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло
3. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и нарезаем кубиками
4. Помидоры режем дольками или кубиками
5. Зелень и чеснок мелко рубим
6. В большой салатнике соединяем все ингредиенты
7. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу
Совет: Дайте салату немного настояться перед подачей — так вкусы лучше соединятся! Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
#салат #кабачки #рецепт #вкусно #летнийсалат #овощи #здоровоепитание #кулинария #простойрецепт #салатизкабачков #ужин #гости #быстрыйрецепт #вкусныйсалат #домохозяйка