Форель запечённая в сырном соусе

Описание приготовления: Форель приготовленная по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная! Не уступит ресторанным блюдам. Можно готовить как стейки, так и готовое филе. Изумительно сочетается с отварным рисом и картофелем. Обязательно попробуйте! Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Форель 3 Штуки (стейки) Сметана 150 Грамм Майонез 50 Грамм Сыр 100 Грамм Лимонный сок 1 Ст. ложка Зелень По вкусу Соль По вкусу Перец По вкусу Количество порций 3 Калорийность 394 ккал Калорийность 21 г Белки 27 г Жиры 2 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить "Форель запечённая в сырном соусе" Подготовьте все ингредиенты по списку. У меня три стейка среднего размера, но можете взять и готовое филе. В глубокой миске соедините сметану, майонез и тёртый на крупной тёрке сыр. Добавьте любую свежую зелень, у меня петрушка. Перемешайте. Соус готов. Стейки выложите в смазанную маслом форму для запекания. Полейте соком лимона, посолите и поперчите на свой вкус. Покройте рыбу равномерно соусом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. Форель запечённая в сырном соусе готова. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!
Источник
#Рецепты