Соус белый с солеными огурцами

Время приготовления: 10 мин Самый простой вариант приготовления закусочного соуса — с солеными огурцами. Его основой могут быть сметана, классический йогурт, кефир и т.д. Добавляйте свежую зелень, специи и пряности по вкусу. Описание приготовления: Ароматный соус с солеными огурцами отлично подойдет для отварного картофеля, картофеля фри, макарон и каш. Основу для соуса сначала охладите в холодильнике, чтобы при подаче соус был охлажденным. Можно добавить различные специи и пряности, другую свежую зелень. Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Соленый огурец Блюдо: Соусы / Заправки для салатов Состав / Ингредиенты: Йогурт классический 200 Миллилитров Лук зеленый 2 Штуки (стебля) Укроп 4 Штуки (стебля) Огурцы соленые 2 Штуки (небольшие) Количество порций 2 Калорийность 57 ккал Калорийность 4 г Белки 2 г Жиры 5 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить "Соус белый с солеными огурцами" Подготовьте указанные продукты. Соленые огурцы заранее нарежьте и оставьте на 5 минут, чтобы из нарезки выделился рассол. Выложите классический йогурт или сметану низкой жирности в стакан блендера. Нарежьте огурцы мелким кубиком и высыпьте нарезку туда же. Промойте зеленый лук и укроп, измельчите. Добавьте в емкость. По желанию можно добавить и петрушку, стеблевой сельдерей. Пробейте блендером все содержимое емкости в течение 2-3 минут. Перелейте приготовленный соус с солеными огурцами в пиалу, креманку или соусник. Подайте к столу охлажденным. Приятного аппетита!
Источник
#Салаты