Каша из цельного овса

Время приготовления: 1 ч. 0 мин До изобретения овсяных хлопьев быстрого приготовления такая каша из цельного овса была очень популярной и востребованной, ведь она более питательная и полезная. Подавайте ее с маслом и медом. Описание приготовления: Чтобы каша получилась сочной и пропитанной, обязательно томите ее на минимальном нагреве долгое время. Готовое блюдо сдобрите сливочным маслом, чтобы оно впиталось в зерна овса. Подавайте кашу теплой с колбасой, мясом, курицей или паштетом. Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Крупы / Овсянка Блюдо: Горячие блюда / Каши Состав / Ингредиенты: Овес 150 Грамм Вода горячая 500 Миллилитров Соль 2-3 Щепоток Масло сливочнoe 30 Грамм Количество порций 2 Калорийность 72 ккал Калорийность 2 г Белки 1 г Жиры 12 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить "Каша из цельного овса" Подготовьте указанные ингредиенты. Высыпьте овес в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз. Затем залейте теплой водой и оставьте на полчаса, чтобы крупа чуть набухла. Пересыпьте овес в казан или кастрюлю с антипригарным дном, всыпьте соль. По желанию вы можете добавить и другие пряности или специи. Залейте горячей водой и поместите на плиту. Доведите до кипения и убавьте нагрев до минимального. Томите кашу в течение 1 часа на минимальном нагреве. Обязательно перемешивайте время от времени, чтобы блюдо не подгорело. Добавьте сливочное масло, перемешайте и укутайте казан или кастрюлю полотенцем. Дайте ей дойти примерно полчаса, чтобы овес впитал в себя оставшуюся жидкость. Готовая каша получится густой, вязкой, плотной. Выложите кашу в пиалы или креманки и подайте ее к столу теплой.
Источник
#Блюдаизкрупимуки