Салат "Обалденный" с куриным филе

Описание приготовления: Сытный и вкусный салат украсит ваш праздник. Заранее отварите куриное филе, добавьте овощи и заправьте блюдо майонезом. Салату дайте пропитаться в холодильнике 20-30 минут. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка Блюдо: Салаты Состав / Ингредиенты: Морковь 70 Грамм Огурцы 80 Грамм Куриное филе 200 Грамм Майонез 70 Грамм Соль По вкусу Сахар 5 Грамм Растительное масло 30 Грамм Репчатый лук 70 Грамм Черный молотый перец По вкусу Горошек консервированный 150 Грамм Уксус 9% 20 Грамм Количество порций 3 Калорийность 159 ккал Калорийность 9 г Белки 10 г Жиры 4 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить "Салат "Обалденный" с куриным филе" Подготовьте ингредиенты. Куриное филе сварите в подсоленной воде до готовности. Варите 20-25 минут. Затем мясо остудите. Замаринуйте репчатый лук. Лук почистите и нарежьте полукольцами, выложите в отдельную емкость, всыпьте сахар, соль по вкусу, влейте 9% уксус и 180 мл. холодной обычной воды. Все перемешайте и оставьте лук мариноваться на 15 минут. Затем всю жидкость слейте. Морковь натрите на терке, а огурцы нарежьте тонкой соломкой. Сковороду слегка смажьте растительным маслом, обжарьте морковку 2-3 минуты, до полуготовности. Обжаренную морковь остудите. В глубокий салатник выложите огурцы, маринованный лук и жареную морковь. С горошка слейте всю жидкость, бобы выложите в салат. Остывшее куриное филе нарежьте соломкой и выложите в салат. Салат заправьте майонезом, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, затем салат поставьте в холодильник пропитаться на 20-25 минут. Готовый салат подавайте к столу. Украшайте веточками свежей зелени. Приятного вам аппетита!
Источник
#Рецепты