Полента с грушами

Время приготовления: 25 мин Предлагаю приготовить на завтрак кашу из кукурузной поленты с жареной грушей. Получается невероятно вкусное блюдо, которое еще и хорошо насыщает. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить поленту с грушами. По желанию поленту можно заправить сливочным маслом или добавить тертый сыр, пока она еще горячая. Грушу выбирайте спелую, но плотную и твердую, чтобы ломтики не расползлись после термической обработки. Полента подается с хрустящими миндальными лепестками, кленовым сиропом и ароматной молотой корицей — такое сочетание мало кого оставит равнодушным! Берите идею на заметку! Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Фрукты / Крупы / Кукурузная крупа / Груша Блюдо: Горячие блюда / Каши / Мамалыга Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Молоко 500 Миллилитров Полента 80 Грамм (кукурузная) Сахар 3 Чайных ложки (2 ч.л. — для поленты, 1 ч.л. — для груши) Груша 1 Штука Масло сливочное 30 Грамм Корица молотая 1/2 Чайных ложки Миндальные лепестки 2 Чайных ложки Кленовый сироп По вкусу (по желанию, или мед) Соль 1 Щепотка Количество порций 2 Калорийность 130 ккал Калорийность 3 г Белки 6 г Жиры 15 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить "Полента с грушами" Подготовьте все ингредиенты. Доведите до кипения молоко в кастрюле с толстым дном. Добавьте щепотку соли. Тонкой струйкой добавьте поленту, одновременно помешивая венчиком. Добавьте сахар. Убавьте огонь на минимальный. Варите кашу под крышкой 10 минут до загустения. Грушу разрежьте, удалите сердцевину и нарежьте на ломтики средней толщины. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар и выложите ломтики груши. Присыпьте их молотой корицей и обжарьте до золотистого цвета с двух сторон. Выложите поленту в тарелку, сверху добавьте жареную грушу и миндальные лепестки. Полейте кленовым сиропом или медом. Приятного вам аппетита!
Источник
#Блюдаизкрупимуки