Утиные ножки в маринаде из киви

Описание приготовления: Таким способом можно приготовить и другие части утки или запечь птицу целиком. Плоды киви можно взять даже неспелые, это не повредит маринаду. При желании можно добавить свои любимые специи. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Утка Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Утка 500 Грамм (утиные ножки) Киви 2 Штуки Майонез 2 Ст. ложки Соевый соус 2 Ст. ложки Сахар 1 Чайная ложка Соль По вкусу Перец черный По вкусу Чеснок 2 Зубчика Аджика По вкусу Количество порций 2 Калорийность 255 ккал Калорийность 15 г Белки 18 г Жиры 4 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить "Утиные ножки в маринаде из киви" Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления утки с киви. Утиные ножки сполосните и обсушите. Киви вымойте, очистите от кожуры, порежьте и выложите в чашу блендера. Добавьте майонез, соевый соус, нарезанный чеснок, поперчите, всыпьте аджику. Все пробейте до однородности. Выложите части утки в миску и залейте маринадом. Все хорошо перемешайте, закройте и уберите в холод на 12 часов. В форму для запекания выложите утку и залейте ее маринадом. Закройте форму фольгой и поставьте в горячую духовку. Запекайте утку при температуре 180 градусов в течение 1-1.5 часов до мягкости. Уберите с формы фольгу, полейте маринадом утку и запекайте без фольги еще 10-20 минут до румяной корочки. Спустя время достаньте форму с готовой уткой и сразу подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!
Источник
#Рецепты