Производитель выпускает сосиски, колбасы и консервы под брендами «Вкусмачев», «Мценские колбасы» и «Вкусно всей семье»
Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, множество санитарных нарушений обнаружили на Орловском мясоперерабатывающем комбинате в Мценске. Там хранят продукцию без маркировки производителя, сроков годности и условий хранения. А цеха находятся в ненадлежащем состоянии — выбоины, отколотая плитка и ржавые разводы на полу, потолках и стенах. Сторожит производство кошечка, которая живёт на складе готовой продукции, где хранят и упаковывают консервы.
Экспертиза смывов с оборудования консервного цеха показала наличие патогенных микроорганизмов — листерии и бактерии группы кишечной палочки. Почти 380 килограммов потенциально опасной продукции утилизировали.
Предприятие привлечено к административной ответственности по статьям о нарушениях ветеринарно-санитарных правил и требований технических регламентов. Мясокомбинату грозит штраф в размере 150 тысяч рублей. Он входит в состав агрохолдинга «Любава».
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5
Как люди вообще работают, смеют других кормить не поныть чем за деньги!