«ТРЮФЕЛЬ» - это авторский сыр, уникальный продукт способный приятно удивить. Используется натуральный черный трюфель, тот самый деликатес, который гурманы в дорогих ресторанах заказывают в качестве изысканной приправы. Считается, что черные трюфели способны пробуждать чувственные ассоциации и специфические желания. Аромат настоящих грибов напоминает букет запахов, в которых угадываются грецкий орех, мох, ягоды, опавшая листва на лесной почве. Трюфель - полутвердый сыр, светло-желтого оттенка, с изысканным сливочным вкусом с кусочками натурального черного трюфеля, на разрезе могут попадаться небольшие дырочки. Корочка сыра натуральная, плотная, в пищу ее не употребляют. Жирность: 50% Срок годности: 120 сут Условия хранения: 0°C+6°С Энергетическая ценность: 1500 кДж / 360 ккал Пищевая ценность: Жир - 29 г, Белок - 25 г Изготовитель: Костромской сырзавод