Ингредиенты: • Мука - 280г • Молоко - 200мл • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 200г • Соль - щепотка • Растительное масло - 40мл • Разрыхлитель - 10г • Сахарная пудра для украшения Приготовление: К яйцу добавить сахар и соль. Хорошенько перемешать.

Добавить молоко комнатной температуры и растительное масло. Перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель. Делать это нужно постепенно, хорошо перемешивая.

Смазать форму для выпекания растительным маслом. Залить тесто в форму. Отправить в духовку при температуре 180 градусов.

Готовность проверить шпажкой. Примерное время выпекания 30-40 минут. Когда пирог остынет, посыпать его сахарной пудрой. Можно разрезать вдоль на две части и смазать сметаной, взбитой с сахаром. Будет очень вкусно.