Будет очень приятно открыть зимой такую баночку. Можно просто с чаем, а можно испечь пирог с такой ароматной начинкой. Ингредиенты: Брусника - 1кг Яблоки - 1кг Сахарный песок - 1,5кг Вода - 1/2 стакана Приготовление: Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Отправить яблоки в кастрюлю и добавить воду. Ставим на средний огонь и варим пока яблоки не станут мягкими. Затем добавляем бруснику и варим 5 минут. Кладем сахарный песок и варим на медленном огне еще 10 минут. Выключаем, даём остыть и перекладываем в банки. Закрываем крышками и храним в холодильнике или другом холодном месте. Банки и крышки должны быть идеально чистыми. Приятного аппетита!