Запечённая говядина в духовке, которая тает во рту и без лишних калорий

КБЖУ на 100 гр: 176/19.3/10.6/1
Ингредиенты:
🟡свежая говядина 1.5 кг
🟡соль, перец
🟡сушёный чеснок
Приготовление:
смотрим видео
PS. На гарнир в виде гречки не смотрим😉