Биточки из картофельного пюре — это отличный способ использовать оставшееся пюре.

Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
- 500 г картофельного пюре
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
1. В большой миске смешайте картофельное пюре, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
2. Сформируйте из полученной массы небольшие биточки.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
4. Обжарьте биточки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Подавайте горячими с вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!