Нам понадобиться: 6 помидоров типа сливка или «на ветке» 2 зубчика чеснока 1/4 головки лука 1/4 чашки оливкового масла крупная соль по вкусу свежемолотый перец по вкусу 1 ч ложка тимьяна 1 ч ложка свежего орегано 1 ст ложка базилика 2 чашки куриного бульона 1 чашка сливок помидоры Черри для декорирования листики базилика для декорирования Готовим Разогрейте духовку до 200°C. Помидоры разрежьте на 4 части и сложите в миску. Добавьте 2 целых зубчика чеснока, целую четвертинку лука, посолите, поперчите, хорошо перемешайте, добавьте оливковое масло. Выложите эту овощную смесь на противень и отправьте в разогретую духовку на 15 минут. Готовые овощи выложите в чашу блендера, добавьте ароматические травы, куриный бульон, сливки и взбейте в течение 3-х минут до получения гомогенной массы. 

Полученный крем-суп перелейте в кастрюлю и доведите до кипения. При подаче украсьте половинками помидоров черри и листиками базилика.