Привет! Делюсь рецептом необыкновенного напитка - пряным чаем - латте из Старбакс ПОГНАЛИ! Нам понадобится: 4 ч. л. листового черного чая (ассам или дарджилинг) 4 стакана молока 4 коробочки кардамона 2 палочки корицы 3–4 бутона гвоздики 2–3 горошины душистого перца 1 маленький сушеный корешок имбиря 2 ст. л. коричневого сахара соль на кончике ножа ГОТОВИМ: Раздавите коробочки кардамона и горошины душистого перца. Разломайте коричные палочки. Разбейте молотком или рукояткой тяжелого ножа корешок имбиря.
Влейте молоко в сотейник, положите все специи, соль и сахар. На медленном огне доведите до кипения, готовьте 5–7 мин.
Всыпьте чайные листья, готовьте еще 2 мин. Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 3–4 мин. Процедите в чашки. При желании еще подсластите. Необычный напиток готов Как вам вкус? Напишите своё мнение в комментариях!