СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Изменить состав Порций: Горький шоколад 100 гркгшт. Сливочное масло 60 грчайн.л.стол.л.десерт.л. Сахар 3 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Пшеничная мука 2 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Куриные яйца 2 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л. Соль 0.1 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Разрыхлитель 1 грчайн.л.стол.л.десерт.л. Какао 2 грстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Таблица перевода объемных мер Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта На вес состава: в одной порции (87 г) во всех порциях (347 г) в 100 г Белки 10%7 г Жиры 39%28 г Углеводы 51%37 г 424ккал ГИ: 3/0/97 Узнай калорийность и вес готового блюда СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Время приготовления: 30 мин Прогрейте духовку до 200 градусов. Поломайте на кусочки шоколад, растопите его (он должен размягчиться, но не сгореть). Добавьте к мягкому шоколаду растопленное масло (растопите в микроволновке, но не до жидкого состояния), перемешайте. Яйца хорошо размешайте с сахаром венчиком, взбивать до пены не нужно. Соедините яйца с шоколадом, всыпьте муки, разрыхлителя, какао, щепотку соли. Еще раз хорошо размешайте. Формочки смажте маслом и присыпте какао. Разлейте тесто по формочкам (можно брать маленькие керамические или обычные металлические кокотницы) Формы положите в прогретую до 200С духовку, снизьте температуру до 180С, пеките 7 минут, дайте остыть минут 5, переверните на тарелку. Шоколадный фондан надо есть сразу: внутри шоколад остается жидким и вытекает. Если смешать со сливочным мороженым, получается безумно вкусно! Можно украсить ягодами. #вкусныйрецепт #нежный #сладкий #ягоды #шоколад