ПЛОВ Идеальный рецепт - готовь обязательно Это очень вкусно и легко (нюансы в описании) Ингредиенты: - рис 800гр (у меня басмати, вы можете взять для плова, идеально сорт «девзира») - масло подсолнечное без запаха 200мл - баранина 1кг (можно мякоть, можно на кости, как у меня) - лук 4-5шт - морковь 5-6 штук - зира 1ст.л - чеснок 1шт - красный перец острый 1-2шт - соль 1,5ст.л - вода 1,2-2литра (кипяченая горячая) Для салата ачучук: - сладкие томаты 4-5шт - лук 2шт - соль 1ч.л - масло растительное 2ст.л. Видео от @vasilymishlen