🥒 Рулетики из цукини с красной рыбой – изысканная закуска за 10 минут!

🐟✨
Эти легкие, нежные и невероятно вкусные рулетики станут идеальным дополнением к праздничному столу 🎉 или отличной закуской для ужина! 💚
📜 Что понадобится?
🔹 Цукини 🥒 – 2 шт.
🔹 Сливочный сыр 🧀 – 200 г
🔹 Красная рыба 🐟 – 100 г
🔹 Оливковое масло 🫒 – 3 ст. л.
🔹 Специи и травы 🌿 – по вкусу
🔥 Как приготовить?
1️⃣ Подготовка цукини 🥒
🔸 Нарежьте цукини вдоль тонкими пластинками – удобно использовать овощечистку или тёрку-мандолину.
🔸 Сбрызните оливковым маслом 🫒, добавьте специи по вкусу (соль 🧂, чёрный перец 🌶, чеснок 🧄 или любимые травы 🌿).
2️⃣ Готовим начинку 🧀🐟
🔸 Сливочный сыр размягчите и смажьте им каждую пластинку цукини.
🔸 Нарежьте красную рыбу мелкими кусочками и равномерно распределите поверх сыра.
3️⃣ Формируем рулетики 🎀
🔸 Аккуратно сверните цукини в рулетики.
🔸 Выложите их швом вниз или зафиксируйте шпажками.
4️⃣ Подача 🍽
Готовые рулетики можно украсить укропом 🌿, кунжутом ⚪ или икрой 🧡 для ещё более эффектного вида!
💡 Полезные советы:
✅ Для лёгкой хрустящей текстуры можно слегка обжарить цукини на гриле или сковороде-гриль 🔥
✅ Попробуйте добавить немного лимонного сока 🍋 – он сделает вкус ярче!
✅ Отличный вариант для ПП-меню – полезно, легко и вкусно!
📌 Сохраните рецепт и удивите гостей! 🎉💖
#закуска #цуккини #рулетики #рыба #вкусно #легко