🧂 Кулинарный лайфхак: Соль в блюде – когда и сколько добавлять?

Соль - не просто ингредиент, она – настоящий маг, усиливающий вкус блюда. Но важно не переборщить!
1️⃣ Если готовите мясо или рыбу, посолите за 15-20 минут до приготовления. Это поможет мясу сохранил свой вкус и стало сочным.
2️⃣ Овощные блюда лучше солить ближе к концу приготовления. Так они сохранят свою яркость и насыщенность.
3️⃣ Для супов и соусов: добавляйте соль постепенно, пробуя на каждом этапе. Легче добавить ещё, чем "разсолить".
4️⃣ Используйте морскую или гималайскую соль. Они богаты минералами и добавляют блюду неповторимый вкус.
Смысл лайфхака:
💡 Правильное использование соли позволит добиться гармонии вкуса и сделает ваше блюдо еще вкуснее.