Блюдо дня. Для тех женщин, которые не хотят поправиться, но любят выпечку. Рецепт ароматного пирога
Интересно, есть ли в мире хоть одна женщина, которая довольна своей фигурой? Кажется нет. Каждая из них считает себя толстой и "нужно срочно похудеть". Но при этом не забывает съесть шоколадку, эклер и маааленький кусочек тортика (граммов 200-300). Я, как настоящий джентльмен, не могу смотреть на мучения и страдания своих девочек и поэтому приготовил для них пирог, от которого они точно не поправятся. К тому же он очень ароматный и вкусный. Вам тоже интересно как приготовить пирог, от которого не поправляются? Приглашаю к себе на кухню, где расскажу и покажу как его приготовить.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: В глубокую чашу всыпаю манную крупу, сахар и кукурузную муку. По поводу кукурузной муки пару слов. У меня всегда есть возможность купить свежую муку из свежего урожая кукурузы, поэтому она достаточно быстро готовится. Если вы не уверены в своей муке, берите ту, что самого мелкого помола, иначе она не успеет приготовиться. Либо предварительно обдайте ее кипятком.
Смешиваю ингредиенты и вливаю к ним кефир. Добавляю щепотку соли и пищевую соду.
Снова перемешиваю и откладываю в сторонку на пол часа, для набухания манки и кукурузной муки.
Груши нарезаю на половинки и очищаю от кожуры и семян. Кладу их на разделочную доску срезом вниз и делаю надрезы не до конца.
Выкладываю тесто в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Поверх теста выкладываю груши, немного вдавливая в тесто.
Отправлю в разогретую до 180°С духовку на 50 минут, в режиме конвекции.
Готовый пирог посыпаю сахарной пудрой и даю полностью остыть.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев