4 Любимых завтрака на сковороде. Попробуйте все

Всем привет! Для вас я собрала подборку своих любимых рецептов на завтрак. Быстрые и простые рецепты на сковороде, которые можно приготовить даже, когда нет много времени. Завтрак для меня очень важен, он задает настроение на целый день. Просыпаюсь я с утра голодная, а покушать хочется вкусно и сытно. Если и вы в поисках новых рецептов и идей, то эта статья для вас.

Первый рецепт завтрак, который я хочу вам предложить приготовить - яичные конвертики с ветчиной и сыром.

1. Яичные конвертики с ветчиной и сыром:

Яйца - 4 шт

Соль

Перец

Зелень

Ветчина

Сыр

Нам понадобятся 4 куриных яйца. В яйца добавляем соль и перец по вкусу, измельчённую зелень, всё тщательно перемешиваем. Готово - можно идти жарить яичные блинчики.

Сковороду слегка смазываем растительным маслом, яичные блинчики жарим с двух сторон. После того, как перевернули блинчик, укладываем по центру ломтик ветчины и поверх ветчины укладываем кусочек сыра.

Заворачиваем края блинчика, пряча начинку. Получившийся конвертик обжариваем с двух сторон.

Готовые конвертики выкладываем на тарелку и подаём к столу. Кроме замечательного вкуса, у конвертиков очень аппетитный вид.

Быстро, вкусно - что ещё надо для удачного завтрака!

Ещё один вариант завтрака - пирог из лаваша с творогом. Готовим так же на сковороде.

2. Рваный пирог из лаваша с творогом:

Лаваш - 120 г

Творог - 180 г

Яйца - 4 шт

Масло сливочное - 30-40 г

Соль

Перец

Берём тонкий лаваш - 120 грамм. Лист лаваша сворачиваем в рулет и нарезаем на тоненькие полоски.

Затем берём 180 грамм творога и разминаем его вилкой.

Отдельно взбиваем венчиком 4 куриных яйца, добавив в них соль и перец по вкусу.

Берём сливочное масло 30-40 грамм. Половину масла растапливаем на сковороде.

Добавляем в него кусочки нарезанного нами лаваша и обжариваем 1-2 минуты.

Лаваш равномерно распределяем по сковороде, и уже по лавашу распределяем творог. Сверху поливаем яичной заливкой. Яйца должны практически полностью покрыть лаваш и творог, чтобы связать основу.

Жарим под крышкой с двух сторон.

Когда одна сторона поджарилась, распределяем вторую часть масла по пирогу и переворачиваем его с помощью тарелки. Поджариваем вторую сторону.

Всё, пирог готов. Посыпаем его зеленью и можно приступать к завтраку!

Ещё одно быстрое блюдо для завтрака - кабачковый блин с сыром. В сезон кабачков Вы просто обязаны попробовать такой завтрак.

3. Кабачковый блин с сыром:

Яйца - 2 шт

Кабачок - 70 г

Сметана - 2 ст.л

Мука - 2 ст.л

Кунжут - 1 ч.л

Соль

Специи

Начинка:

Сыр

Помидор

На крупной тёрке натираем 70 грамм кабачка.

К кабачку добавляем 2 куриных яйца, соль по вкусу, перец и паприка так же по вкусу, на Ваше усмотрение кунжут 1 чайную ложку, 2 столовые ложки муки. Всё хорошо перемешиваем.

Далее добавляем 2 столовые ложки сметаны и снова перемешиваем. Идём жарить.

Сковороду смазываем растительным маслом, выливаем кабачковую смесь и жарим под крышкой с двух сторон.

Когда блин перевернули, выкладываем на него два кусочка сыра. Сыр выкладываю на одну половину блина, выкладываю на сыр кусочки помидора, а второй половиной блина закрываю начинку сверху.

Свёрнутый пополам блин с начинкой обжариваем ещё некоторое время с двух сторон, чтобы сыр достаточно расплавился внутри блина.

Рецепт достаточно простой и быстрый, но сочетание кабачков и сыра делает такой завтрак очень вкусным!

Вариант завтрака номер четыре - горячий бутерброд на сковороде.

4. Горячий бутерброд на сковороде:

Яйца - 2 шт

Хлеб - 2 кусочка

Ветчина

Помидор

Сыр

Отдельно взбиваем 2-3 куриных яйца, добавляем щепотку соли.

Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду. В вылитую на сковороду яичную смесь помещаем два кусочка белого хлеба, обмакнув хлеб в яйцо с двух сторон.

На один кусочек хлеба выкладываем ветчину, а на второй кусочек выкладываем кусочки помидора.

Два противоположных края заворачиваем на хлеб, и укладываем на них кусочки сыра. Затем сворачиваем бутерброд пополам, по линии между кусочками хлеба.

Недолго обжариваем бутерброд с двух сторон, чтобы сыр расплавился и соединил две половинки с хлебом.

Такой вариант горячего бутерброда на сковороде внесёт разнообразие в Ваши рецепты горячих бутербродов. Выглядит аппетитно, на вкус изумительно!

Вот такими рецептами на завтрак я хотела с вами поделиться. Надеюсь, вы найдете для себя подходящий.

#завтрак #завтракрецепт #идеязавтрака #чтоприготовить #чтоприготовитьназавтрак #вкусныйзавтрак