Торт Медовик за 10 минут в микроволновке. Торт без выпечки и духовки

Вот сидите вы дома и мечтаете о тортике с чаем, выходить на улицу вам лень, да и вам одному нужен всего-лишь кусочек. А может ребенок просит тортик и не готовы вы провести пол дня за плитой. Есть выход. Приготовить торт быстро и без заморочек можно в микроволновке. Как раз для такого случая у меня есть для вас рецепт.

Медовик в микроволновке:

Молоко - 4 ст.л
Растительное масло - 4 ст.л
Мука - 4 ст.л
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст.л
Мед - 1 ст.л
Крахмал - 1 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - щепотка
Крем:
Сметана - 100 г (кефир, йогурт)
Сах. пудра - 1-2 ст.л

1. Приготовим бисквит. Нам понадобится 1 ст.л меда, ведь готовить мы будем медовик.

2. К меду добавляем 1 яйцо, 4 ст.л молока, 4 ст.л растительного масла, 3 ст.л сахара и перемешиваем.

3. Осталось всыпать 4 ст.л муки, 1 ст.л крахмала (можно заменить на муку), 1 ч.л разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем и тесто на медовик готово.

4. В подходящую форму выливаем тесто и ставим в микроволновку на 6 минут (у меня мощность 850 Вт).

5. Готовый бисквит разрезаем на 3 коржа.

6. Крем у меня очень простой. Смешиваем 100 г сметаны (кефира, йогурта) с 1-2 ст.л сахарной пудры.

7. Собираем тортик. Корж, крем, корж, крем и тд. Торт полностью обмазываем кремом. По желанию посыпать тертым шоколадом. Убираем в холодильник на пропитку.

Медовик в микроволновке готов. Очень вкусно, просто и быстро. Моим детям очень понравился. Попробуйте и вы.

Приятного аппетита!

#вмикроволновке #выпечка #выпечкавмикроволновке #медовикза5минут #тортвмикроволновке #тортза15минут #быстрокчаю