3 свеженьких рецепта из самой обычной гречки - отличные новые блюда на каждый день, с которыми не будет скучно. Это очень вкусно! Салат с гречкой, ароматная сытная запеканка и вкусный гарнир с овощами и нутом.

Салат с гречкой
50 г гречки (0,3 ст.) в сухом виде или 150 г в отваренном
1 крупный помидор (ок. 200 г)
1 небольшая красная луковица или половина крупной
1 авокадо или 2 маленьких
50 г маслин
по 4 веточки петрушки и мяты
2 ст. л. оливкового масла
1-2 ст. л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

Запеканка из гречки
1 ст. зеленой гречки
600 г овощей (у меня 1 кабачок ок. 200 г, 1 сладкий перец и 3 крупных шампиньона)
200 г ветчины
4 яйца
100 г сметаны
растительное масло
соль, перец и другие специи по вкусу

Гарнир из гречки с овощами и нутом
1 ст. гречки
1 б. нута (240 г) - можно также взять фасоль или чечевицу
1 кабачок
1 морковь
1 луковица
3-4 з. чеснока
0,5 л томатов в соку
растительное масло
соль, перец и другие специи по вкусу

Подписывайтесь на группу «Жизнь Вкусная», ставьте лайки и пишите в комментариях: Как Вам это блюдо, хотели бы его приготовить?

#гречка #рецепты #кулинария