Знаменитое белорусское блюдо из картофеля

- Картофельная бабка!
Это очень вкусно!
Готовится из простых продуктов!
Ингредиенты:
Картофель 1.5 кг.
Грудинка 500 грамм.
Лук 2 шт.
Молоко 100 мл.
Сметана.
Соль.
По желанию пару яиц. Можно без.
Жарим лук и грудинку.
Картофель трем на мелкой терке.
Картофель солим по вкусу, добавляем молоко.
Добавляем жареные грудинку и лук.
Выкладываем в любые формы для запекания - несколько маленьких или одну большую. Слоем см.пять.
Раньше бабушки в деревнях запекали в печке в чугунных горшочках.
Отправляем в духовку на 45 минут 180 градусов.
Получается невероятно вкусное блюдо.
Подавать лучше со сметаной!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к группе, впереди много интересного!
#готовимдома #жаркое #закрутки #рецепт #десерт