Потрясающе вкусное печенье с начинкой (недорогой рецепт)

Я обожаю домашнюю выпечку и часто экспериментирую на кухне! Сегодня предлагаю приготовить мягкое, вкусное и красивое печенье.

В этой статье вы узнаете:

• Как быстро и вкусно приготовить печенье с начинкой
• Какие продукты понадобятся для мягкого печенья

Как быстро и вкусно приготовить печенье с начинкой:

В чашку к муке добавляем разрыхлитель, мягкое сливочное масло и перемешиваем руками.

Добавляем соль, сахар и яйцо. Выкладываем сметану и быстро собираем руками тесто в комок. Убираем тесто в холодильник на 20 минут.

В чистую чашку всыпаем сахар, добавляем мягкое сливочное масло, какао, муку и соединяем все ингредиенты руками.

Тесто разрезаем на две части и раскатываем. Выкладываем по половине шоколадной начинки.
Заворачиваем в рулеты и немного придавливаем скалкой.

Сверху смазываем взбитым желтком и вилкой делаем небольшие надрезы.

Нарезаем на небольшие кусочки и выпекаем 35-40 минут, при 180 градусах.

Какие продукты понадобятся для мягкого печенья:

На 22 штуки
• Мука – 400 грамм
• Сливочное масло – 150 грамм
• Разрыхлитель – 10 грамм
• Сметана – 150 грамм
• Яйцо – 1 штука
• Сахар – 50 грамм
Начинка
• Мука – 150 грамм
• Сливочное масло – 100 грамм
• Сахар – 200 грамм
• Какао – 60 грамм
• Желток – для смазывания