Предлагаю испечь нежный пирог с фруктами по сезону, я использовала сливу.

Рецепт очень прост, а тесто всегда получается нежным .
Пирог со сливами
Необходимо:
слива 500-700 гр.
Для теста:
кефир комнатной температуры 200 мл
яйцо 2 шт.
сахар 200 гр.
сливочное масло или маргарин 100 гр.
мука 300 гр.
разрыхлитель 12 гр.
ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
Сливу для пирога помыть, удалить косточки и порезать кусочками.
Яйца взбить с сахаром до получения однородной пышной массы.Добавить кефир и растопленный маргарин. Всё хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром. Соединить муку и кефирно- яичную смесь.Разъемную форму для выпечки смазать маргарином и присыпать мукой. Выложить в нее тесто, поверх теста красиво разложить сливы. Поставить форму в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 40-50 минут. Готовый пирог остудить в форме. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
🍓буду очень рада видеть вас в телеграм-канале "СковородкинЪ" https://t.me/skovorodkino Болталка тут https://t.me/chat_skovorodkino 🥰 а также с удовольствием напомню, что в телеграм-канале "промокоды для всех" https://t.me/promo_vam вас ждут приятные скидки в известных магазинах и сервисах
🥨поболтать о скидках и удачных покупках, задать вопрос о выгоде и экономии можно тут https://t.me/chat_promo_vam #рецепт #детям #ужин #обед #салат