Какой же лимонный аромат и цитрусовый вкус! Кекс получается очень нежный с умеренной лимонной кислинкой ⠀ Ингредиенты: 90гр сливочного масла 80гр сахара 2 яйца С1 130гр муки 5гр разрыхлителя 1/2 лимона (цедра и сок) 1/3чл куркумы (для цвета) ⠀ Приготовление: 1. К сливочному маслу комнатной температуру добавить сахар и смешать. 2. Доставить яйца, смешать венчиком до однородности. 3. Натереть цедру 1/2 лимона, затем выжать весь сок и процедить через сито, чтобы не попали косточки. 4. Просеять муку, разрыхлитель и по желанию куркуму для яркого желтого цвета. Смешать венчиком до однородности. 5. Выложить тесто в форму для кекса. Я застилаю бумагой для выпечки. 6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30мин. Готовность проверить деревянной палочкой. 7. Охладить на решётке. ⠀