Мой Египет

Как были расшифрованы древнеегипетские иероглифы

Древнеегипетский язык долгое время был мертвым языком. В течении тысячи лет никто немог разгадать надписи на древнеегипетском Французский офицер Пьер Франсуа Бушар нашел в городе Розетт фрагмент каменной стеллы. На нем был нанесен текст на трех алфавитах - на древнегреческом, на древнегипетком и демотическое (курсив) письмо.

Статуя Эхнатона и Нефертити

Молохея или фараонов суп

Нет это вовсе не жидкие, зеленые сопли как думают многие. Это питательный соус- суп . Молохею египтяне кажется едят еще со времен фараонов и поэтому всегда довольны жизнью. Говорят, что эта трава излечивает от депрессии и я склонна этому верить.

Когда-то здесь царствовали фараоны и были отмечены библейские персонажи. Но речь сегодня пойдет лишь об одной точке Синайского полуострова, причем самой южной. Я расскажу вам о городе Шарм-эль-шейх. Представьте себе жаркую пустыню где в неимоверной жаре живут бедуины. Что они делают целыми днями - это ловят рыбу в море. На сотни километров нет никаких признаков жизни.

Бесселя или Безеля или попросту Рагу из зеленого горошка с морковкой. Каждая египетская хозяйка готовит его по своему. Покажу вам свой способ. Ингредиенты: Мясо - 0,5 кг Замороженный зеленый горошек можно с морковкой 1 пачка 2 луковицы 5 столовых ложек томатной пасты 4 стакана говяжьего бульона или воды, Соль, черный перец, смесь специй, 1 бульонный кубик. Пожарите мясо на растительном масле до легкой корочки, добавьте специи. Залейте мясо водой и готовьте пока оно не станет мягким. Бульон сохраните. В другой кастрюле потушить лук до золотистого цвета, добавьте мясо, зеленый горошек, томатную пасту. Залейте бульоном и тушить 15-20 минут посолите. Подавайте на стол с рисом. Все!

На пути к вершине горы Синай (гора Моисея) есть дверь прощения. Существует предание, что когда-то на этой лестнице было десять таких арок - по числу заповедей. У каждой арки сидел монах и принимал покаяние в грехах, связанных с одной из десяти заповедей. Паломник Василий Гогара посетил Синай в 30-х годах XVII века. Он говорил, что встретил на этом пути три арки с железными дверями. Но просто так пройти через эти двери нельзя было. Нужно было заплатить или показать своидетельство, что ты иповедовался в монастыре. Но сейчас каждый просто загадывает желание, проходя через арку.

Мемориал "Площадь мира"

Мемориал внесен в книгу рекордов Гиннеса как крупнейшее художественное произведение из металла. Общая высота мемориала составляет 43 метра. Памятник основан на бетонном основании из черного гранита, на котором изображен цветок лотоса с 8 лепестками. Автор этого проекта египетский художник хотел показать миру миру о том, что современность может отлично сочетаться с древней цивилизацией Египта. Эти восемь лепестков символизируют бога солнца «Ра» в древней фараонской цивилизации. Глобус наверху лотоса символизирует, что Шарм-эль-шейх - город мира.

Мечеть Сахаба

Золото Тутанхамона

Так получилось о самом известном фараоне древнего Египта Тутанхамоне мало, что известно. Этот фараон прожил слишком короткую жизнь и не сделал ничего выдающегося. Однако большинство человечества знают его имя лучше, чем имена других фараонов. Хотите знать почему так. Все дело в богатстве и сокровищах,которые были найдены в его гробнице. Гробницы всех нам известных фараонов Египта были разграблены, и мы даже не можем догадываться, какие сокровища они хранили. Но так получилось, что из гробницы Тутанхамона грабителям не удалось вывезти сокровища, как они не пытались. Впрочем о Тутанхамоне долгое время тоже никто не знал. О нем не знала даже Клеопатра, он был «потерянным

История египетского бургера Хавауши

Один египетский мясник однажды решил положить немного фарша в лепешку балади и запечь все это. В результате, у него получилось блюдо, которое стало мега популярным на улицах Каира, среди простого люда.