Нежные творожные калачики к чаю: простота и вкус в каждой порции!

Ищете идеальный перекус к чаю? Попробуйте эти творожные калачики — они невероятно вкусные и готовятся на раз-два-три! Идеально подходят для уютных вечеров с чашечкой чая!

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Щепотка соли
Мука — 350 г

Приготовление:

Смешиваем. В глубокой миске соедините творог, добавьте щепотку соли, сахар и яйца. Перемешайте все вилкой до однородной массы. Это основа нашего теста!

Добавляем сметану и муку. Влейте сметану, добавьте соду и постепенно вводите муку. Замесите тесто, чтобы оно получилось эластичным и мягким.

Формируем калачики. Скатайте тесто в жгут, нарежьте его на небольшие кусочки и скатайте их в шарики. Сделайте пальцем дырочку в каждом шарике и аккуратно растяните калачик, придавая ему форму.

Обжариваем. Разогрейте фритюр и обжарьте калачики до золотистой корочки. Не забудьте выложить их на салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Финальные штрихи. Готовые калачики посыпьте сахарной пудрой. Это добавит им еще больше вкуса и притягательности!

Подавайте с сгущенкой или сметаной — будет просто объедение! Приятного аппетита!

И не забудьте подписаться на мой канал, где вас ждут еще много интересных и вкусных рецептов для вашего чаепития!