Ставь Делись с друзьями! в коментах приветствуется! Подписывайся на мою группу - будет вкусно! https://ok.ru/group/70000003992691 Очень нежное мясо слегка сладковатого вкуса. Готовить очень просто и быстро. Замороженные гребешки я разморозил при комнатной температуре. Открыл раковину, разрезая смыкающую мышцу как можно ближе к верхней створке. (В замороженных она на самом деле и без ножа отходит хорошо) Отделил гребешок от кораллового мешка и мантии. В этом рецепте я не буду их использовать но они тоже съедобные (из них я потом приготовлю соус). Удалил у гребешка белое образование. Хорошо промыл и высушил гребешок. Отправил гребешок створку (которую тоже хорошо помыл), добавил немного сливочного масла и чеснока. Отправил в духовку на 180 градусов на 8 минут. Все готово! Это #гребешки #еда #рецепты