"Клафути - это французское блюдо, рецепт французской запеканки с грибами и сыром.
Ингредиенты:
Грибы - 500 г
Масло сливочное - 40 г
Яйцо куриное - 3 шт
Молоко - 375 мл
Мука пшеничная - 100 г
Сыр твердый - 40 г
Тимьян - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Приготовление пошагово:
Грибы вымыть и нарезать.
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить грибы в течении 10 минут.
Затем добавить тимьян и перец.
Продолжать обжаривать до полного выпаривания воды и румяного цвета грибов.
С помощью миксера смешать яйца с молоком. Затем добавить муку и щепотку соли. Получится жидкое тесто, как на блины.
Грибы положить в форму для запекания. Залить тестом грибы и посыпать сыром.
Готовить в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут.
#ужин#клафути
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео!
Ставьте ЛАЙК.
Пишите КОММЕНТАРИИ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!https://ok.ru/group/70000003990382
КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО
Привет всем! Вы в группе "Кухня с Викторией Мирошниченко". Давайте познакомимся! Меня зовут Виктория. В этой группе я буду делиться с Вами своими рецептами. Все рецепты проверены мною и моей семьей. Надеюсь, что смогу порадовать Вас и Ваших родных и близких вкусными блюдами. Если не найдете то, что искали - пишите, обязательно приготовим вместе! Радуйте себя и своих близких вкусными рецептами.
Нет комментариев