Ингредиенты:
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
кефир - 1,5 стакана;
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
яйцо куриное - 2 шт.;
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
сахар - 1 стакан;
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
сливочное масло - 100 гр.;
Приготовление пошагово:
![1️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
![2️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/32-20e3@2x.png)
Размягченное масло нужно растереть с сахаром.
![3️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/33-20e3@2x.png)
Добавить взбитые яйца.
![4️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/34-20e3@2x.png)
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки.
![5️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/35-20e3@2x.png)
Тесто должно быть немного жидкое.
![6️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/36-20e3@2x.png)
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара.
![7️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/37-20e3@2x.png)
В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
![8️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/38-20e3@2x.png)
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками, посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра.
![❗](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2757@2x.png)
В стакан объемом 250 миллилитров помещается 200 граммов манки.
#манник #манникнакефире
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
![🔵](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f535@2x.png)
Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео!
![‼️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Ставьте ЛАЙК
![👍](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f44d@2x.png)
.
![‼️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Пишите КОММЕНТАРИИ.
![😋](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f60b@2x.png)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
https://ok.ru/group/70000003990382
Нет комментариев