Простой и сытный ужин за час: картофельная запеканка с хрустящей корочкой и нежным сыром, а к ней – свежий огуречный салат с йогуртовой заправкой. Всё пошагово, без сложных ингредиентов

Рецепт основного блюда:

Нарежьте 1 кг картофеля
Масло для жарки
Соль и перец
Сушеный чеснок
Копченая паприка
5 яиц
Соль и перец
Натрите сыр на терке
Включите духовку (180 С)
Смешайте картофель и яйца
Оставьте на 10 минут
Масло для жарки
Выложите картофель и сыр в форму
Готовьте в духовке 50 минут (180 С)
Нарежьте зеленый чеснок

Рецепт салата:

Тонко нарежьте огурец
Соль
Оставьте на 5 минут
Нарежьте чеснок
Нарежьте укроп
Уберите лишняя влагу
Добавьте цедру и сок лимона
Добавьте греческий йогурт
Хорошо перемешайте

Картофель, запеченный с яйцами и сыром – ароматный, с копченой паприкой и чесноком
Хрустящие края и нежная серединка – идеальная текстура
Огуречный салат с лимоном и укропом – лёгкий и освежающий контраст
Простые продукты, минимум возни – максимум вкуса

Этот дуэт – доказательство, что простые ингредиенты могут превратиться в настоящее кулинарное удовольствие. Минимум усилий – максимум вкуса и комфорта. Обязательно попробуйте!

Приятного аппетита и уютных вечеров!

P.S. Если любите хрустящую корочку – в последние 5 минут можно включить гриль!

#ужин #вдуховке #овощи #салаты #картошка