Запеченная форель в сливочно-лимонном маринаде, с нежными овощами и пряным кориандром — это блюдо достойно даже праздничного стола. Рыба получается нежной и пропитанной соками сладкого перца, лука и моркови, а картофель впитывает все ароматы, превращаясь в идеальный гарнир. Простота приготовления и насыщенный вкус удивят даже самых искушенных гурманов

Попробуйте — и почувствуете настоящий вкус турецкого гостеприимства прямо из вашей духовки!

Рецепт:

2 форели очистите от плавников
Сделайте надрезы
Соль и перец
Добавьте сливочное масло
Нарежьте 1 лимон и добавьте его к рыбе
Масло для жарки
Нарежьте 1 лук
Нарежьте 1 сладкий перец
Нарежьте 2 моркови
Нарежьте 2 картофеля
Соль и перец
Свежемолотый кориандр
Масло для жарки
Запекайте в духовке 45 минут (180 С)

Почему это блюдо стоит приготовить?
Форель остаётся сочной и тает во рту.
Овощи запекаются в рыбном соку, становясь нежными и ароматными.
Сливочное масло и лимон придают лёгкую бархатистость и свежесть.
Кориандр добавляет восточную нотку, делая вкус глубже.

Идеально для семейного ужина или встречи с друзьями — просто, вкусно и эффектно!