Нежнейшая свиная грудинка, медленно тушенная в насыщенном курином бульоне с соевым соусом, чесноком и луком, приобретает глубокий вкус и тает во рту. Шампиньоны, впитавшие ароматы бульона, дарят блюду утончённый грибной акцент

Идеально с отварным рисом, лапшой или просто с хрустящим багетом, чтобы собрать каждую каплю насыщенного соуса.

Почему стоит попробовать?
Идеальный баланс солёного (соевый соус), острого (чеснок) и сладковатого (красный лук).
Многослойная текстура: нежная грудинка, упругие грибы, бархатистые яйца.
Аромат, который заполнит всю кухню и соберёт семью за столом.

Рецепт:

Нарежьте свиную грудинку
Масло для жарки
Соль и перец
Темный соевый соус
Нарежьте чеснок
200 мл куриного бульона
Готовьте под крышкой 20 минут
Нарежьте 1 красный лук
Нарежьте зеленый лук
10-12 перепелиных яиц
Консервированные шампиньоны
Готовьте 10 минут

Это блюдо — уютный ужин с азиатским акцентом, который покорит даже тех, кто далёк от кухни Востока. Готовится просто, а впечатляет — на все сто!