Малосольные огурчики в пакете. Ем на диете!

У одного дачного блогера подглядела рецепт малосольных огурчиков в пакете. Оригинальный метод, плюс готовятся очень быстро - на сам рецепт две минуты и просаливаются за два часа. Если вам понравится и вы поддержите меня своими классами и поделитесь огурчиками в социальных сетях, то буду делиться другими рецептами.

Сейчас сезон огурцов и малосольные огурчики к любому блюду - самое то. Немного соленые, но в то же время свежие овощи с грядки.

Да, как вы поняли, я не сторонница запрета соли на всяких там диетах. Почему? Во-первых, с солью вкусно. Во-вторых, если не солить как оголтелый, то я не нахожу никакого вреда организму. И я испытывала на себе бессолевое питание, было "нифкусна и грусна", как говорил этот котик из интернет-мема. Он прямо достоин стать моей аватаркой в социальных сетях:

Итак, нам понадобится: 1 кг огурцов, укропчик по вкусу, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка сахара, пара зубчиков чеснока. Если количество ингредиентов уменьшаете или увеличиваете, то все делайте пропорционально. Я любительница зелени и чеснока, поэтому их положила побольше. И сделала два маленьких пакетика по 500 грамм огурцов в каждом.

Огурчики моем, режем на не толстые дольки, чеснок и укроп порубить. Складываем овощи в плотный пакет, туда же соль и сахар.

После этого пакет закручиваем, не выпуская из него воздух. Чтобы получился эдакий надутый пузырь и завязываем.

Все надо взболтать и перемешать в пакете, чтобы соль проникла к каждому кусочку. Ставим в холодильник (не обязательно, если дома не плюс 30, то ничего не испортится, а будет только сочнее и ароматнее), и через два часа пробуем. Пытаемся не захлебнуться слюной - такая вкуснотища!

Малосольные огурчики из пакета готовы
Я считаю, можно даже худеющим - будут целее нервы и счастье в душе.

#рецепты