Закуски из сельди, которые со стола разлетаются первыми😻😻😻

Предлагаем вашему вниманию две наивкуснейшие закуски, которые отлично будут смотреться на любом столе. Готовятся просто, получается очень вкусно! Из одной сельди вы приготовите сразу два блюда: бутерброды и салат. Ингредиенты: Для бутербродов: сельдь слабосоленая — 1/2 шт. хлеб черный — 4-5 кусочков плавленый сыр — 90 гр. яйца вареные — 2 шт. зеленый лук — 20 гр. соль — по вкусу перец — по вкусу майонез — 1 ст.л. укроп Для салата: сельдь слабосоленая — 1/2 шт. морковь по-корейски — 100 гр. лук красный — 1/2 шт. растительное масло — 1 ст.л. кунжут — 1 ч.л. Приготовление: Для начала разделать селедку. Отрезать голову и хвост, сделать надрез вдоль хребта и аккуратно снять кожу. Вынуть кости и тщательно очистить от внутренностей. Таким образом получим две филешки. Для первого рецепта, черный хлеб нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить их на сухой сковородке. На мелкой терке натереть плавленый сырок и яйца. К ним добавить нарезанный зеленый лук. Посолить, поперчить и добавить столовую ложку майонеза, хорошо перемешать. Филе селедки нарезать на небольшие кусочки. Обжаренные кусочки хлеба намазать смесью плавленного сырка, яиц и зеленого лука. Сверху положить кусочек селедки и украсить веточками укропа. Первая закуска готова! Для второй закуски нарезать половинку красной луковицы и выложить в глубокую миску. Туда же добавить морковь по-корейски и кусочки оставшейся половинки селедки. Полить все растительным маслом, добавить чайную ложку кунжута и все тщательно перемешать. Подавайте на стол! Приятного аппетита!