Творог гладкий (в пачке) -180г Укроп Лук репчатый - 1шт. Панировочные сухари - 70г Соль, молотый черный перец по вкусу Куриный фарш - 450г Чеснок - 2 зубчика Яйца куриные - 1 шт. Лук и чеснок измельчаем в блендере. К фаршу добавляем творог, лук с чесноком, яйцо и измельчённую зелень. Солим и перчим. Вымешиваем всё в однородную массу. Формуем котлетки и обваливаем их в сухарях. Обжариваем котлеты на среднем огне на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Затем накрываем крышкой, убавляем огонь, добавляем немного воды и томим минут 10-15.