Закуска из лаваша 👍

Лаваш Сыр 3-4 вида (творог, сулугуни, брынза, моцарелла). Щедрый пучок зелени Измельчаем все вида сыра, смешиваем с творогом. Добавляем нарубленную зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик - по желанию ) Разрезаем ножницами лаваш примерно 10 см в ширину, по всей длине и заворачиваем как удобно. Я сегодня сделала уголочками. Далее их нужно поджарить, здесь уже смотрите сами, у кого что имеется: сковорода, гриль, мангал. Поджарить буквально пару минут до золотистой корочки.

Насыпной пирог с яблоками ☕️

Готовится всё очень быстро и просто Ингредиенты: Мука - 1 стакан Манка - 1 стакан Сахар - 1 стакан Яблоки -1 кг Разрыхлитель - 1 чайная ложка Корица, ваниль Молоко - 100-150 мл Масло - 50 гр Сухие ингредиенты смешиваем и делим на 4 части. Яблоки очищаем от сердцевин и натираем на крупной терке, делим на 3 части. Собираем пирог: Чередуем слои сухой смеси и яблок, первый и последний слои сухие. Наверх выливаем молоко и выкладываем сл. масло ( можно все вместе подогреть и вылить на пирог) Шпажкой или ножом делаем в нескольких местах проколы (до дна) и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 1 час.